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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。清炖鸡怎么做，清炖鸡汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备一只白条鸡，用刀将白条鸡剁成块，锅中加入适量的水，放入鸡块，将水烧开煮两到三分钟，然后用勺子撇去浮在水面的泡沫。

2、取出鸡块用冷水洗净，锅中放清水，将煮熟洗净的鸡块放入锅中，然后加入一包炖鸡调料和姜片，用大火将水烧开。

3、用勺子撇去浮在水面的泡沫，加入白胡椒，然后继续小火炖20分钟。待汤汁变得乳白浓郁后，加入适量盐小火煨至鸡块熟透，即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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